Je me suis demandée quand nous aurions enfin un rayon de soleil et après toute la matinée chez moi à regarder le pluie tombée sur mes carreaux j'ai du me résoudre à faire rentrer le soleil toute seule comme une grande ... Non pas d'UV, pas de lampes artificielles, pas de jet privé pour m'emmener loin mais un cake à la banane et au nutella !
Fatal pour les fesses me direz vous mais tellement bon pour le moral !
Pour un cake :
225g de farine + une c à café de levure chimique
225g de sucre
225g de beurre fondu
2 bananes bien mûres
2 pincées de muscade
4 oeufs
Préchauffez votre four à 170°C
Mélangez les ingrédients secs, rajoutez ensuite le beurre fondu puis les 4 oeufs
Battez !
Rajoutez ensuite les morceaux de bananes et battez ( n'hésitez pas à laisser quelques petits morceaux de bananes)
Mettez dans la préparation dans un joli moule à forme ou même dans des moules pour financiers.
Placez votre cake dans le four et enfournez 10 min! Sortez le cake et plongez quelques cuillères à café de nutella où vous souhaitez puis ré-enfournez pour 20 min !
Miam !
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