Parcequ'il toujours bon de se faire plaisir le dimanche .....
Cupcake Choco- Erable
Pour 12 à 16 cupcakes :
2 oeufs
125g de beurre ramolli
1 tasse de sucre
2 tasse de farine avec levure chimique (moitié d'un sachet)
1/2 tasse de lait
1 c à thé de poudre de cacao / et d'extrait de vanille
100g de chocolat au lait ou noir corsé
1/2 tasse de sirop d'érable
Préchauffez votre four à 160 °C
Battez les oeufs, puis ajoutez le beurre et le sucre pour obtenir une texture légère et oncteuse.
Ajoutez le lait et l'extrait de vanille et mélangez. Ajoutez ensuite le chocolat, sirop d'érable.
Faites cuire 18 à 20 minutes jusqu'à ce que les cupcakes soient fermes !
Topping :
1/2 tasse de beurre ramolli
2 à s de poudre de cacao
1 tasse 1/2 de sucre glace et 2 c à s de sirop d'érable !
Mélangez énergiquement pour obtenir un mélange onctueux et décorez ensuite vos cupcakes à la poche à douille.
Bon dimanche.
L.