Un jour je suis partie travailler (comme tous les matins vous me direz) et j'ai laissé de côté le blog, les gâteaux et autres douceurs sucrées. Je voulais faire comme si de rien n'était et poster une petite recette mais je vous devais bien un mea culpa !
Alors quoi de neuf depuis l'année dernière ? Une nouvelle cuisine, un nouveau quartier, des nouveaux primeurs, Marks and Spencer... Et de nouvelles recettes simples forcement, et pas que sucrées, à partager avec vous. Le blog évoluera forcement car j'ai arrêté de faire des recettes à 3 000 calories la part mais rassurez vous les desserts auront toujours une place de choix !
Voici une variation salée et sucrée ultra simple autour du cheddar à l'abricot.
Variation salée - Les nuits d'une demoiselle :
Mâche
Raisin Blanc sans pépins
Cheddar à l'abricot (Marks and Spencer)
Graines
+ vinaigrette balsamique
C'est une salade de fainéante car il suffit de couper en deux vos grains de raisin, votre cheddar en cubes et de tout mettre dans un bol.
Variation sucrée - Les nuits d'une demoiselle :
2 poires williams rouges
Une barquette de myrtilles
Cheddar à l'abricot (Marks and Spencer)
+ vinaigre balsamique (vous pouvez rajouter des abricots secs et airelles)
Découpez vos poires en fines lamelles. Coupez votre cheddar en petits cubes. Rajoutez les myrtilles et arrosez de vinaigre balsamique. Dégustez !
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